{"id":4817,"date":"2019-06-03T16:43:19","date_gmt":"2019-06-03T14:43:19","guid":{"rendered":"http:\/\/prolifeclinics.ro\/?p=4817"},"modified":"2019-06-03T16:43:19","modified_gmt":"2019-06-03T14:43:19","slug":"alimentatie-sanatoasa-apa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/2019\/06\/03\/alimentatie-sanatoasa-apa\/","title":{"rendered":"Alimenta\u021bie s\u0103n\u0103toas\u0103 &#8211; APA"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" align=\"justify\">Apa este esen\u0163ial\u0103 pentru supravie\u0163uire. Organismul uman con\u0163ine o mare cantitate de ap\u0103, care se afl\u0103 \u00eentr-o continu\u0103 mi\u015fcare \u00eentre compartimentele intra-\u015fi extracelulare, asigur\u00e2nd desf\u0103\u015furarea proceselor necesare supravie\u0163uirii.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">Procentul de ap\u0103 din organism variaz\u0103 \u00eentre 50-70%, variind \u00een func\u0163ie de cantitatea de gr\u0103 sime acumulat\u0103, sex \u015fi v\u00e2rst\u0103. Adultul slab are 70% ap\u0103, iar persoanele obeze \u2013 40-50%.<\/p>\n<h4 align=\"justify\"><em>DE CE NE ESTE NECESAR\u0102 APA?<\/em><\/h4>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">ca <i>solvent<\/i>: apa reprezint\u0103 solventul lichid pentru toate procesele chimice care se desf\u0103\u015foar\u0103 \u00een organism;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">pentru <i>transport<\/i>: apa circul\u0103 \u00een organism sub form\u0103 de s\u00e2nge, secre\u0163ii \u015fi fluide tisulare, realiz\u00e2nd transportul de nutrien\u0163i, produ\u015fi de secre\u0163ie, metaboli\u0163i \u015fi alte materiale, \u00een concordan\u0163\u0103 cu necesit\u0103\u0163ile tisulare;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">pentru men\u0163inerea <i>formei<\/i> <i>\u015fi structurii corporale<\/i>: apa asigur\u0103 tur-gescen\u0163a \u0163esuturilor, distensia sau gradul de rigiditate a celulelor, fiind astfel un determinant al formei corporale;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">pentru men\u0163inerea <i>temperaturii corpului<\/i>: apa este necesar\u0103 pentru men\u0163inerea constant\u0103 a temperaturii corporale; pierderea de ap\u0103 pe cale cutanat\u0103 (prin transpira\u0163ii \u015fi perspira\u0163ii insensibile) este ajustat\u0103 \u00een func\u0163ie de temperatur\u0103;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">ca <i>lubrifiant<\/i>: apa joac\u0103 rol de lubrifiant pentru structurile ce asigur\u0103 mobilitatea corpului (de exemplu, fluidele din articula\u0163ii).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\"><b>Balan\u0163a hidric\u0103<\/b><\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">\u00cen condi\u0163ii normale un adult metabolizeaz\u0103 2,5-3 litri de ap\u0103 pe zi, repre-zent\u00e2nd echilibrul dintre aportul \u015fi pierderea de ap\u0103. Aportul de ap\u0103 \u015fi pierderea acesteia sunt reglate prin sete \u015fi prin mecanisme hormonale. Exist\u0103 situa\u0163ii c\u00e2nd necesarul de ap\u0103 este crescut, a\u015f a cum se \u00eent\u00e2mpl\u0103 \u00een timpul exerci\u0163iilor fizice in-tense, dar \u015fi \u00een anumite perioade din via\u0163\u0103. Astfel, copiii au un risc crescut de des-hidratare \u00een condi\u0163iile temperaturii crescute a mediului ambiant, deoarece rata metabolic\u0103 crescut\u0103 a acestora determin\u0103 producerea unei cantit\u0103\u0163i crescute de c\u0103ldur\u0103, iar suprafa\u0163a cutanat\u0103 (de care depinde evaporarea) raportat\u0103 la masa cor-poral\u0103 este mare. Femeile gravide \u015fi cele care al\u0103pteaz\u0103 au un necesar crescut de ap\u0103. V\u00e2rstnicii au un risc crescut de deshidratare datorit\u0103 alter\u0103rii mecanismului fiziologic al setei, ceea ce duce la un aport hidric insuficient pentru satisfacerea ne-voilor. Adul\u0163ii care muncesc la temperaturi ridicate sau care sunt implica\u0163i \u00een eforturi fizice crescute pot pierde prin transpira\u0163ie p\u00e2n\u0103 la 2 litri de ap\u0103 pe or\u0103.<\/p>\n<p class=\"western\"><em><b>De unde provine apa?<\/b><\/em><\/p>\n<p class=\"western\">Sursele de ap\u0103 ale organismului sunt:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">apa din lichide: consumul zilnic de ap\u0103 \u015fi de alte lichide este de 1200-1500 ml;<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">apa din alimente: alimentele con\u0163in propor\u0163ii variabile de ap\u0103; cantita-tea de ap\u0103 adus\u0103 zilnic de acestea este de aproximativ 700-1000 ml;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">apa format\u0103 de c\u0103tre organismul \u00eensu\u015fi: procesele de oxidare au ca produs final apa metabolic\u0103, a c\u0103rei cantitate este de 200-300 ml\/zi.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\">\u00cen mod fiziologic apa este eliminat\u0103 din organism pe patru c\u0103i:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">prin rinichi: adultul elimin\u0103 zilnic \u00een condi\u0163ii normale o cantitate de 1000-2000 ml urin\u0103;<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">prin piele: aproximativ 300 ml de ap\u0103 se pierd zilnic la nivel cutanat, prin difuziune; 100 ml se pot pierde suplimentar prin perspira\u0163ie nor-mal\u0103; \u00een condi\u0163ii de cre\u015ftere a temperaturii mediului ambiant sau de efort fizic crescut se pot pierde \u00eenc\u0103 250 ml sau mai mult;<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">prin pl\u0103m\u00e2ni: prin respira\u0163ie se pierd zilnic 350 ml ap\u0103; aceast\u0103 canti-tate variaz\u0103 \u00een func\u0163ie de condi\u0163iile climaterice, fiind mai redus\u0103 la cald \u015fi umezeal\u0103 \u015fi mai mare \u00een condi\u0163ii de temperaturi sc\u0103zute;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"western\">prin intestin: prin materiile fecale se pierd zilnic 150-200 ml ap\u0103; pier-deri crescute se produc \u00een condi\u0163ii de diaree.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"western\"><i><b>Ce cantitate de ap\u0103 trebuie s\u0103 consum\u0103m ?<\/b><\/i><\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">\u00cen general se recomand\u0103 un aport de 1 ml ap\u0103 pentru o kcal pentru a-dul\u0163i \u015fi 1,5 ml pentru o kcal pentru copii. Aceasta corespunde la 35 ml\/kgcorp la adul\u0163i, 50-60 ml\/kgcorp la copii \u015fi 150 ml\/kgcorp la nou-n\u0103scu\u0163i. Necesarul este, prin urmare, de 2-2,5 litri\/zi la adul\u0163i, \u00een func\u0163ie de m\u0103rimea corporal\u0103.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">La copii necesarul este mare datorit\u0103 capacit\u0103\u0163ii reduse a rinichilor de a limita diureza, procentului crescut de ap\u0103 din compozi\u0163ia corporal\u0103 \u015fi suprafe\u0163ei corporale mari.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">Femeile gravide \u015fi cele care al\u0103pteaz\u0103 au un necesar zilnic de ap\u0103 cu 600-700 ml mai mare, datorit\u0103 nevoilor crescute pentru produc\u0163ia lactat\u0103.<\/p>\n<p class=\"western\" align=\"justify\">Necesarul este crescut \u015fi \u00een cazul celor care execut\u0103 efort fizic de inten-sitate crescut\u0103 \u015f i \u00een cazul celor bolnavi.<\/p>\n<p class=\"western\"><i><b>Sfaturi practice<\/b><\/i><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">Be\u0163i cel pu\u0163in 8 pahare de ap\u0103 pe zi !<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"western\">Activitatea fizic\u0103, c\u0103ldura ambiental\u0103 \u015fi unele boli necesit\u0103 un aport suplimentar de ap\u0103.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apa este esen\u0163ial\u0103 pentru supravie\u0163uire. Organismul uman con\u0163ine o mare cantitate de ap\u0103, care se afl\u0103 \u00eentr-o continu\u0103 mi\u015fcare \u00eentre compartimentele intra-\u015fi extracelulare, asigur\u00e2nd desf\u0103\u015furarea proceselor necesare supravie\u0163uirii. Procentul de ap\u0103 din organism variaz\u0103 \u00eentre 50-70%, variind \u00een func\u0163ie de cantitatea de gr\u0103 sime acumulat\u0103, sex \u015fi v\u00e2rst\u0103. Adultul slab are 70% ap\u0103, iar persoanele [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4817"}],"collection":[{"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4817\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clienti.prolifeclinics.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}